Pour le moment, l'édition reste obligatoire pour une somme > à 25 € (ce seuil va sans doute augmenter vu qu'en 2022 il sera interdit de l'éditer systématiquement en-dessous de 30 €...).
Mais quelle que soit la somme, si le client demande le ticket, on doit pouvoir le lui éditer (ou l'envoyer par mail, au choix, voilà, voilà...).