bjr voila cela faisait 3 ans que je n'avais plus fait de cerat de galien et la j'en ai fait 3 fois pas de soucis pas de grumeaux
et la 4 eme fois grumeau alors qqu'un aurait'il un tuyau pour ne pas avoir de grumeau
d'avance merci +++
nitrebes
Tout est une question de température il ne faut pas de choc thermique (style eau très froide dans cire très chaude) et il faut bien mélanger en rabattant les bords.
Sinon un mixer de cuisine qui ne sert qu'a cela c'est bien aussi.
Gui56
moi je le prépare dans une capsule et je remues avec un abaisse langue en bois, le résultat est super.
mais attention à bien rabbatre les bords
Manager
Oui sinon il faut le faire au bain-marie, mais il ne faut pas être pressé parce que Marie... ;-)