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Posté : 09-05-2025 13:24

C’est marrant que le sujet remonte, je me suis justement mis à creuser un peu plus les infusions "alternatives" ces derniers mois. Je pensais à proposer à la rentrée une mini-sélection autour du sobacha (infusion de sarrasin grillé), en plus des tisanes classiques. C’est encore peu connu, mais y’a un vrai retour positif des clients, notamment ceux qui cherchent du sans-théine pour le soir. Et niveau conservation, ça se tient très bien en vrac, surtout en version grillée. Si certains ont déjà testé ça en officine ou herboristerie, je suis preneur de retours !

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