Bonjour,
La vente est une négociation. Tout est possible a condition que les 2 parties s'entendent.
Perso il y a eu 1 an entre le moment ou j'ai rencontrer l'acheteur et la vente effective de mon officine. J'ai pas trop fait le difficile car je savais que malgré une très bonne rentabilité, je ne vendais pas la boite dont tout le monde rêve.
A ta place, je chercherais plutôt à négocier la possibilité de vendre à quelqu'un d'autre si tu reçois une proposition sérieuse, et sans pénalité. Genre premier accord bancaire arrivé = premier servi.
Bon courage