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Forum » » Etre titulaire » » incident frigo courte durée

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Posté : 19-06-2017 13:43

Bonjour

Cette nuit du fait de la chaleur la température de mon frigo est montée
au dessus de 8 degrés pendant une courte durée
9,5 degrés pendant une durée d'environ 30 minutes
Peut on considérer que c'est négligeable? je n'ai trouve aucun document général pour connaitre si il y a officiellement une tolérance.
(il y a quelques documents médicament par médicament mais parlant en général de ruptures de 6 à 24 heures)

merci pour vos réponses

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